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食品科学技术

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QC小组

正确答案: 指在自愿的原则下,由工作性质相同或相近的员工,以小组形式组织起来,通过定期的会议以及其他活动进行质量改进的组织。QC小组是企业员工参与全面质量管理的重要方法。(或指在生产或者工作岗位上从事各种劳动的职工,围绕企业的经营战略、方针目标和现场存在的问题,以改进质量、降低消耗、提高人的素质和经济效益为目的而组织起来,运用质量管理的理论和方法开展活动的小组。)
答案解析:
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