多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

生料成本＝（）-下脚料总值-废料总值）/生料重量

  • A、产品总值
  • B、毛料总值
  • C、调料总值
  • D、配料成本
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题