多做题,通过考试没问题!

食品科学技术

睦霖题库>大学试题(工学)>食品科学技术

得率(或产率,转化率,Y)

正确答案: 包括生长得率(Yx/s)和产物得率(Yp/s)。
是指被消耗的物质和所合成产物之间的量的关系。
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题