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食品科学技术

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如何用实验方法判断流体的流型?

正确答案: (1)观察流体流动的情况:若流体的各质点均作轴向流动,则为层流;若有径向流动,则为湍流。
(2)测流体的流速u、黏度μ、密度ρ和管道直径d,计算Re=duρ/μ.Re≤2000,流动类型为层流;Re≥4000,流动类型为湍流;2000<Re<4000,流动类型不稳定,可能是层流,也可能是湍流。
答案解析:
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