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化学工程

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某酶的最适pH在5附近，据此请判断此酶活性中心中可能存在下列哪一对氨基酸残基？（）。

  • A、His和Lys
  • B、Ala和Phe
  • C、Tyr和Arg
  • D、Cys和Lys
  • E、Asp和His
正确答案:E
答案解析:有
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