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餐厅服务员

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西餐零点服务头盘,撤盘时作法正确的是()。

  • A、一位客人吃完后,就撤去一位客人的餐具
  • B、待客人全部放下刀叉后,先询问得到允许后撤下
  • C、待客人全部放下刀叉后,无需询问立即撤下
  • D、待客人全部放下刀叉后,等客人招呼服务员后才能撤下
正确答案:B
答案解析:
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