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食品安全知识竞赛

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饮食业内使用碎肉机时,员工应要怎样?()

  • A、确保碎肉机安装适当的护罩,及使用推棒
  • B、将护罩移去,尽快将肉料推入机内搅碎
  • C、穿上防切割手套
正确答案:A
答案解析:
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