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后勤管理

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食堂卫生管理中,正确合理的措施有()。

  • A、每日清洁、消毒餐厅,确保为职工创造一个宽敞明亮、整洁安全的就餐环境
  • B、每日对餐具清洗干净后放入消毒柜高温消毒
  • C、后厨每日做到清洁卫生,周末进行大扫除
  • D、定期投放药品,防治四害
正确答案:B,C,D
答案解析:
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