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中国餐饮业职业经理人资格考试

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对原料采购价格进行控制可以采取（）等办法。

  • A、掌握市场行情
  • B、减少中间环节
  • C、控制物品采购决策劝
  • D、规定采购限价
正确答案:A,B,D
答案解析:有
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