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厨师考试

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一般情况下,甜汁按所用不同原料的性质可分为香料类、酒香类、干鲜果类、()及其他类。

  • A、焦糖类
  • B、乳香类
  • C、甜果类
  • D、巧克力类
正确答案:D
答案解析:
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