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微生物学

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简述培养基的分批灭菌的优点、缺点与过程。

正确答案:培养基的分批灭菌是指将配制好的培养基放在发酵罐中,通入蒸汽进行灭菌的过程,中小型罐经常采用此法。
(1)优点:
①不需专门的灭菌设备,投资少、设备简单、灭菌效果可靠。
②对蒸汽的要求较低,一般3-4kg/cm2即可满足。
(2)缺点:在灭菌过程中蒸汽用量变化大,造成锅炉负荷波动大
答案解析:
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