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北京住院医师医院药师

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下列哪个不是非共价键破坏造成的蛋白质不稳定性()

  • A、聚集
  • B、水解
  • C、宏观沉淀
  • D、表面吸附
  • E、蛋白质变性
正确答案:B
答案解析:
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