多做题,通过考试没问题!
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
职业道德是人们在特定的社会活动中所应遵循的行为规范的总和。
正确答案:
错误
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
水煮牛肉的烹饪方法是()。
·
人体摄入任何食物后,都可使机体能量消耗增
·
制作锅贴的面坯是冷水面坯。
·
刷油烙要求刷油要(),所用油脂要清洁卫生
·
撒放()类原料时,一般要使用小匙或其他类
·
对制冷与通风设备,一般厨房工作人员主要掌
·
熟粉团是先()后成形的粉团。
·
沙丁鱼去骨时,洗净后应先去()
·
下面保养道具的方法不正确的是()
·
职业道德具有范围上的()、内容上的稳定性
热门试题
·
下列原料中,属于植物性干料制品的是()。
·
脆皮糊有酵粉(酵面)和()脆皮糊两种。
·
制作烩冬笋这道菜肴时,对竹笋的加工常用滚
·
制作焖比目鱼白酒汁的辅料有()
·
由于淀粉糖浆含有大量的(),可以防止蔗糖
·
牛奶中的水分含量一般在()之间。
·
食品添加剂不是食品。
·
职业道德是人们在特定的职业活动中由外在力
·
烹饪原料的基本属性是安全性、营养性、经济
·
物理膨松面坯是以鸡蛋作介质,通过高速搅打
微信扫一扫-
搜题找答案
×