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厨师考试

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西点用的面粉主要有低筋面粉、中筋面粉、高筋面粉和一些特殊面粉,如全麦面粉、()、等。

  • A、油酥面粉
  • B、面包面粉
  • C、蛋糕粉
  • D、小麦面粉
正确答案:C
答案解析:
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