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水产动物疾病学

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什么是变性(degeneration)?

正确答案:变性:机体在发生物质代谢障碍的情况下,细胞或组织发生理化性质改变,在细胞或间质内出现在生理状态下见不到的,并具有各种各样特殊物理、化学性质的物质,或虽在生理情况下可以见到,但其数量表现增多或出现的部位发生改变,这些变化都称变性。
变性出现的物质:水份、蛋白质类、脂类、糖类、矿物质等。
答案解析:
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