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食品安全知识竞赛

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酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经（）而成的一种酸性液体调味品。

  • A、现代化加工
  • B、充分混合
  • C、微生物酿造
  • D、高温蒸馏
正确答案:C
答案解析:有
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