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卫生防疫员技师

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食物中毒事件的卫生学调查().

  • A、食品原料的来源和卫生状况
  • B、可疑中毒食品的工艺配方
  • C、食品生产至食用前的整个加工过程和现场环境
  • D、接触可疑中毒食品的从业人员的健康状况
正确答案:A,B,C,D
答案解析:
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