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食品科学技术

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下面哪一种色素是化学合成的,但在化学结构上与自然界发现的完全等同()。

  • A、叶绿素铜钠
  • B、B-胡萝卜素
  • C、二氧化钛
  • D、新红
正确答案:B
答案解析:
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