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食品科学技术

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请结合常用着色剂的性质和颜色调色原理,分别写出用着色剂调配绿色、橙色、紫色、灰色的色素组合。

正确答案: 黄色和蓝色调配绿色;红色和黄色调配橙色;蓝色和红色调配紫色;绿色和紫色调配灰色
答案解析:
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