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谷物科学原理

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粳粟（non—glutinousfoxtailmillet）

正确答案: 非糯性粟的颖果。种皮多为黄色（深浅不一）及白色、米色，有光泽，米质粳性，纯度≥95%。按千粒重分为大粒粳粟（≥3g）与小粒粳粟（<3g）。按容重分为3个等级。
答案解析:有
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