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厨师考试

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炖汤的料头是（）

  • A、料菇件、葱条、火腿片、姜花
  • B、瘦肉粒、姜块、菇件、火腿片
  • C、姜件、陈皮、瘦肉片、葱条
  • D、姜件、葱条、火腿大方粒、瘦肉大方粒
正确答案:D
答案解析:有
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