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食品科学技术
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食品科学技术
细胞的生长曲线
正确答案:
在微生物分批培养过程中定时取样，测定单位体积里的细胞数和重量，以单位体积里的细胞数或数量的对数为纵坐标，以培养时间为横坐标作图，就可以得到微生物的繁殖或生长曲线。一般有迟滞期、对数期、恒定期和衰亡期组成。
答案解析:
有
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