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福建知识竞赛

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用一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎干、香菇、莲子、虾米等佐料,泼上酱油,再用纱巾包裹,加盖入笼焖烧,上桌才掀盖,叫做()。

  • A、思明封肉
  • B、集美封肉
  • C、同安封肉
  • D、鼓浪屿封肉
正确答案:C
答案解析:
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