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乳品及乳品生产相关知识

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简述玻璃仪器的读数方法。

正确答案: (1)手持玻璃仪器上端无液体部位,使其自然下垂
(2)视线与仪器内液体凹液面在同一水平线上
(3)滴定管起始读数不可有估读现象,必须将液面调整在刻度线位置
(4)滴定管装入液体后需静置10-20秒待挂壁液体留下后再读数
答案解析:
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