多做题，通过考试没问题！
厨师考试
睦霖题库
>
食品行业技能鉴定考试
>
厨师考试
一般成年人每日需要60克蛋白质。
正确答案:
错误
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
生物膨松面坯在发酵过程中，酵母分泌的“酵
·
四大家鱼：鳙鱼、草鱼、青鱼、（）。
·
制作回锅肉的烹调方法是（）。
·
在我国，（）时代出现了烧烤的方法，（）时
·
下列哪种原料适宜用冷水加工法处理（）
·
下列刀法中不属于平刀法的是（）。
·
鲟鱼无小刺，肉质鲜美，常用于熏制。
·
扇贝闭壳肌的干制品又称（）。
·
人们对某人某事的评论，称为（）
·
用翻汤方法制得的汤称做清汤。
热门试题
·
桑刀刀身比切刀略宽、略重，长短适中，刀刃
·
含义为小型饼的西点是指（）。
·
每年6~8月出产的木耳被称为（）
·
米粉中的淀粉是黏性大的（）。
·
饮食美学在美学中属于应用美学的范畴。
·
下列措施中，不能预防食品腐败变质的是（）
·
制作卤水制品，应在卤水（）时捞出卤制品，
·
从根本上说加强社会主义职业道德是发展（）
·
Braising is a method
·
下列适宜制作生熟拌的生料是（）。
