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军队文职招聘考试

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下列哪些叙述符合β-折叠？（）

  • A、只存在于纤维状蛋白质中
  • B、是蛋白质的二级结构
  • C、相邻肽链主链的N-H和C=O之间形成有规则的氢键
  • D、在β-折叠中，所有的肽键都参与链间氢键的交联
  • E、链间形成的氢键与肽键的长轴接近垂直
正确答案:B,C,D,E
答案解析:有
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