哪些餐饮服务单位应当设置相适应的食品安全检验室，配备与检验项目相适应的检验设备和设施、专用留样容器、冷藏设施：（）

• A、特大型餐馆
• B、大型以上餐馆
• C、集体用餐配送单位和中央厨房
• D、大学学生食堂