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医学高级专业技术资格答辩

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简述配制胃蛋白酶合剂时的过滤问题。

正确答案:配制胃蛋白酶合剂一般不过滤,因为氨基酸残基在酸性溶液中带正电荷,在碱性溶液中带负电荷,在合剂中胃蛋白酶是带正电荷的(因在酸性溶液中)。滤纸或棉花是由纤维所组成的,湿润后带负电荷,因此,过滤时滤纸或棉花能吸附一部分胃蛋白酶使活力降低,故不主张过滤;如必须过滤时,应将滤纸或棉花用蒸馏水湿润后,再以稀盐酸少许冲洗,目的是饱和滤材表面电荷,使之不会产生吸附现象。
答案解析:
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