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餐厅服务员

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上泥包、纸包、荷叶包的菜时，如果先行打开或打破，再拿到客人面前来，则会失去菜的特色，并使这类菜不能保持其原有的（）。

  • A、口味
  • B、温度和香味
  • C、香味
  • D、风味
正确答案:B
答案解析:有
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