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全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛

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酒水采购控制的措施是（）。

  • A、适当存货
  • B、选好采购人员
  • C、确定采购数量
  • D、保证采购质量
正确答案:B,C,D
答案解析:有
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