多做题,通过考试没问题!

全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

睦霖题库>岗位知识竞赛>全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛

诺曼底汁以鱼骨高汤中加入牡蛎、蘑菇的汁液、生奶油、蛋黄等调配而成,适用于牛排这样的菜肴。

正确答案:错误
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题