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化学工程

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L-氨基酸的氧化酶只能催化L-氨基酸的氧化,此种专一性属于()。

  • A、几何异构专一
  • B、旋光异构专一性
  • C、结构异构专一性
  • D、键专一性
  • E、绝对专一性
正确答案:B
答案解析:
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