多做题，通过考试没问题！
05746食品卫生学
睦霖题库
>
高等教育经济类自考
>
05746食品卫生学
使用食品添加剂的目的有（）。
A、改善食品品质
B、防止腐败变质
C、改善食品色、香、味
D、掩盖食品的缺陷
E、增加食品的重量
正确答案:
A,B,C
答案解析:
有
进入题库查看解析
微信扫一扫手机做题
最新试题
·
苯并（a）芘化学结构是由（）。
·
食物防腐剂包括（）。
·
目前已知在谷物中存在的单端孢霉烯族化合物
·
食醋具有腐蚀性，故不应储存于（）。
·
我国允许在食物中使用的护色剂有（）。
·
大肠埃希菌食物中毒的好发食品是（）。
·
黄曲霉毒素中毒，主要靶器官是（）。
·
食品添加剂的作用是（）。
·
日晒盐是以（）为原料，通过滩晒方法获得，
·
花生最易受到（）污染而出现食品卫生学问题
热门试题
·
使用食品添加剂的目的有（）。
·
目前我国保健食品的生产经营中存在哪些主要
·
食物中毒调查时一般询问进餐者什么时间范围
·
油脂酸败的化学过程主要是（）和（）。
·
鲜蛋应在（）条件下储藏。
·
黄酮类化合物的许多生物学活性均与其（）活
·
能阻断N-亚硝基化合物合成的维生素是（）
·
某地农民从山上采摘野生蘑菇于家中食用，0
·
食用河豚鱼发生食物中毒是由于（）引起。
·
甘蔗节菱孢霉产生的毒素为（），是一种神经
微信扫一扫-
搜题找答案
×
