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食品检验工考试

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饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。

  • A、氢氧化钠
  • B、乙醇
  • C、硫酸
  • D、盐酸
正确答案:D
答案解析:有
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