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厨师考试

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“烤”是生料经过腌渍或加工成()后,放入以柴、碳、煤或煤气为燃料的烤炉或红外线烤炉,把原料烤熟。

  • A、片
  • B、丁
  • C、半熟制品
  • D、块
正确答案:C
答案解析:
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