某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质，经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤，致癌的主要靶器官是胃，该化合物可能是（）.
- A、黄曲毒素
- B、N-亚硝基化合物
- C、杂环胺
- D、甲醛
- E、亚硝酸盐
正确答案:B
答案解析:有
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北京住院医师公共卫生学
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某厂生产的一批啤酒中检出一种有毒化学物质，经动物实验证实可通过呼吸道吸入、消化道摄入、皮下或肌内注射、皮肤接触诱发肿瘤，致癌的主要靶器官是胃，该化合物可能是（）.
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