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理化检验技术(医学高级)

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亚硝酸盐、硝酸盐在食品添加剂中属于（）。

  • A、抗氧化剂
  • B、着色剂
  • C、漂白剂
  • D、防腐剂
  • E、发色剂
正确答案:E
答案解析:有
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