多做题，通过考试没问题！

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

多种主料菜肴的组配是指菜肴中（）为两种或两种以上。

  • A、主辅料品种的数量
  • B、主料品种的数量
  • C、主料、轴料和调料品的数量
  • D、不同原料品种的颜色
正确答案:B
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题