多做题，通过考试没问题！

小学教育(专科)

睦霖题库>国家开放大学(电大)>小学教育(专科)

在以淀粉为原料生产葡萄糖的水解过程中，用什么方法来检验淀粉已完全水解？

正确答案:因为淀粉跟碘作用呈现蓝色，所以，用碘来检验淀粉是否完全水解变成了葡萄糖，即在水解的淀粉中滴入碘，若变成蓝色，说明淀粉没有完全水解，否则淀粉完全水解。
答案解析:有
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题