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军队文职招聘考试

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何为酶的活性中心?活性中心包括哪些部分?

正确答案:(1)概念:酶分子中直接与底物结合,并催化底物发生化学反应的部位,称为酶的活性中心。
(2)①结合部位:决定酶的专一性。
②催化部位:决定酶促反应的类型。
③其它必需基团:活性中心以外、维持酶的空间构象必需的基团。
答案解析:
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