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三级营养师

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某饼干的配料为:小麦粉、植物起酥油、葡萄糖、麦芽糊精、香葱、食用盐、浓缩乳清蛋白粉、食用香精、蓬松剂、焦亚硫酸钠、酶制剂,该产品中含量最多的配料是()。

  • A、小麦粉
  • B、葡萄糖
  • C、植物起酥油
  • D、酶制剂
正确答案:A
答案解析:
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