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二级营养师

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请简答上臂围测量的方法

正确答案: 1)被测者自然站立,充分裸露左上肢,手臂自然下垂,肌肉不要紧张。
(2)测量人站在被测者身后,用软尺测量从肩峰到尺骨鹰嘴连线的距离,并标记出中点。(3)用软尺起始端下缘压在标记的中点处,水平绕上臂一周。(4)记录单位为厘米(cm),数据保留小数点后一位。(5)测量两次,取平均值。
答案解析:
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