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粘质糕的基本工艺流程是先成熟后成型。
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打鱼胶馅时最后放入的是（）。
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不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需
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禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是（）
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厨房污水和废气排放应符合国家（）要求。
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一般来说，各地菜肴风味特色的形成与各自地
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