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中国餐饮业职业经理人资格考试

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利用放射性同位素放出的射线辐照食品,使达到杀菌防腐的目的,属于()。

  • A、辐照
  • B、烹调
  • C、防腐剂
  • D、微波
正确答案:A
答案解析:
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