多做题,通过考试没问题!

厨师考试

睦霖题库>食品行业技能鉴定考试>厨师考试

串烧类菜肴的操作要点之一是()

  • A、火候软烂不干
  • B、加工仔细认真
  • C、刀口均匀一致
  • D、火候脆嫩适中
正确答案:C
答案解析:
进入题库查看解析

微信扫一扫手机做题