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猪场生物安全知识

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在食堂物资入场的程序中，食堂物资在指定地点卸货后，（）将食堂物资转运至物资消毒间，菜品臭氧熏蒸+紫外消毒（）h以上，鸡鸭鱼等鲜肉制品熏蒸（）小时。

  • A、厨师，6，4
  • B、厨师，4，6
  • C、门卫，6，4
  • D、门卫，4，6
正确答案:C
答案解析:有
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