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化学工程

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简述氨基酸碳骨架的氧化途径

正确答案: (1)氨基酸的碳骨架进入TCA循环 脊椎动物体内的20种基本氨基酸,虽由20种不同的多酶体系催化分别进行氧化分解,但最终都集中形成5种产物而进入TCA循环。进入TCA环的五个位点分别是:乙酰辅酶A(10种氨基酸)、α-酮戊二酸(5种氨基酸)、琥珀酰辅酶A(3种氨基酸)、延胡索酸(2种氨基酸)、草酰乙酸(2种氨基酸)。
(2)生糖氨基酸:指在分解代谢过程可产生丙酮酸、草酰乙酸,α-酮戊二酸的氨基酸。这些氨基酸可通过糖异生作用而转变为糖、进而形成糖原。
(3)生酮氨基酸:指在分解过程中可产生乙酰乙酰辅酶A的氨基酸,产生的乙酰乙酰辅酶A可在肝脏产生酮体,如苯丙氨酸、酪氨酸、亮氨酸、赖氨酸、色氨酸。
(4)必需氨基酸:生物体不能自己合成,必须由食物提供的氨基酸,对人而言,有8种必需氨基酸,它们是赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
答案解析:
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