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00982餐饮服务
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00982餐饮服务
在合理配餐讲究营养质量的同时,也要注重菜肴食品的(),使其具有提高食欲的作用。
A、份量
B、热量
C、配餐
D、色、香、味、形
正确答案:
D
答案解析:
有
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