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乳品及乳品生产相关知识

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嗜热菌的最适合生长温度是()℃,耐冷菌能够在()℃或()℃以下生长繁殖,耐热菌能能耐()℃以上高温,即使不能生长但能抵御高温而不被杀死。

正确答案:45~60;7;7;70
答案解析:
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