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00203饭店服务

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下列()条件符合煮沸消毒的要求

  • A、在100℃的沸水中煮3~5分钟
  • B、在120℃~180℃的沸水中煮3~5分钟
  • C、在100℃以上的沸水中煮10分钟
  • D、在63℃的低温水中煮30分钟
正确答案:A
答案解析:
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